Opis
Menma to japońska przyprawa zrobiona z pędów bambusa fermentowanych mleczanem.
Jest to powszechny dodatek do zupy z makaronem i ramen.
Menma jest również znana jako shinachiku - przyprawione pędy bambusa.
Dzięki metodzie sztucznego kontrolowania bambus jest fermentowany ze złożonymi gatunkami
bakterii kwasu mlekowego.
Bambus o bardzo małej zawartości tłuszczu i skrobi jest naturalnym pożywieniem, które jest bardzo
odpowiednie dla osób, które chcą schudnąć.
Składniki: STRZAŁKA BAMBUSA, CUKIER, SOS, SÓL, SŁODKA PIEKARNIA, KWAS AMINOKWASOWY, KWAS CYTRYNOWY, KORBAN POTASOWY, KWAS ASKORBINOWY, LIKWICA.
Produkcja: Daiwa