Kuchnia arabska – bogactwo Bliskiego Wschodu i Afryki Północnej

Czy wiesz, że Fasolia Beyda swoimi korzeniami sięga czasów starożytnych cywilizacji Bliskiego Wschodu? Ta aromatyczna zupa z białej fasoli zyskała popularność przez…

Shorbet Ads to klasyczna zupa z czerwonej soczewicy, którą po raz pierwszy jadłem w gorącym Kairze – podana z cytryną, świeżą…

Harira była pierwszą zupą, jaką zjadłem po zmroku w czasie podróży przez Maroko. Aromat kolendry, parująca miska podana z daktylami i…